Décarboxylation

Processus consistant à activer, par une chaleur et dans un environnement appropriés, les cannabinoïdes et les terpènes présents dans la fleur de cannabis.

En effet, si les fleurs de cannabis sont naturellement riches en cannabinoïdes et terpènes, ceux-ci sont présents sous leur forme acide (THCA, CBDA, CBGA), qui ne produisent, dans cet état, aucun effet particulier lors de leur consommation. C’est par la décarboxylation de ces molécules, qu’elles vont abandonner leur état acide pour acquérir une forme active et assimilable par l’organisme.

Le processus de décarboxylation se produit sous l’effet de la chaleur.

Et, parmi les différents cannabinoïdes, la molécule de CBD a la particularité d’être hydrophobe, ce qui signifie que, comme l’huile, par exemple, elle ne se dissout pas dans l’eau.

Pour une infusion, il est donc recommandé de plonger ses fleurs dans un corps gras (lait entier, ou lait de coco par exemple) et de le porter à une température de 100° à 120° pendant 30 minutes.